细看白菜登记品种变化
来源：
第一蔬菜网
2019-06-08
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摘要：大白菜原产于中国，生态类型多样，分布较广，耐贮运，供应期长，种植简单、成本低，其丰欠直接关系到蔬菜的市场价格，影响市场供应与人民生活，处中国蔬菜中的基础地位。本期小编将带大家一起看一看近两年白菜品种登记的变化。2017年各地区适种数量中，山东地区适种数量最多，有495个，其次是河北、河南地区。2018年西南地区适种数量增加明显，环渤海地区适种数量略微下降，长江中下游地区适种数量相对稳定。2017年…
大白菜原产于中国，生态类型多样，分布较广，耐贮运，供应期长，种植简单、成本低，其丰欠直接关系到蔬菜的市场价格，影响市场供应与人民生活，处中国蔬菜中的基础地位。本期小编将带大家一起看一看近两年白菜品种登记的变化。
2017年各地区适种数量中，山东地区适种数量最多，有495个，其次是河北、河南地区。2018年西南地区适种数量增加明显，环渤海地区适种数量略微下降，长江中下游地区适种数量相对稳定。
2017年白菜登记品种前十位机构之中，山东地区的机构有8个，青岛胶研种苗有限公司登记品种最多，有54个，其次是德州市德高蔬菜种苗研究所。2018年白菜登记品种前十位机构中，山东地区的机构有5个，天津、辽宁地区各有2个，临朐县一良种苗服务中心最多52个。
2017年白菜登记品种中，杂交种有825个，品种适应性较好，抗逆性较强。常规种有16个，常规种主要为结球型白菜，其中适合在云南种植的有13个，品种适应性与抗逆性相对与杂交种较差。2018年杂交品种优势不变，常规种比例略微有些下降，仅2个品种。
2017年白菜登记品种熟性以早熟品种为主，较短的生长期可以降低种植成本，从而提升总体收入。中熟品种有97个，晚熟品种有61个，晚熟品种的单球重相对较重。2018年白菜登记品种仍旧以早熟品种为主，晚熟品种比例大致不变，中熟品种比例下降明显。
2017年白菜登记品种中栽培设施以保护地栽培与露地栽培皆可为主。由于白菜的价格比较低廉，保护地栽培的费用较高，多数以露地为主。但错峰时期的白菜价格价高，所以露地与保护地皆可的品种更加符合市场。2018年白菜登记品种之中保护地与露地皆可的品种占据主要地位，仅适合露地栽培的品种大致不变，仅适合保护地的品种为0个。市场基本保持了2017年的品种设施需求。
2017年白菜登记品种中品种类型主要为结球型白菜，结球型白菜亩产量较高，市场需求较大。青麻叶型的白菜是原产于天津的白菜，商品性较好，2017年青麻叶型白菜登记了27个。小白菜/快菜有41个品种。2018年结球白菜比例下降较大，小白菜品种数量增加明显，小白菜口感优良，单价价高越来越受到种植户们喜爱。
2017年白菜登记品种单球重以3.1-5公斤为主，有280个品种。5-10公斤的品种最少，有68个。最大的单球重为10公斤。2018年白菜登记品种单球重以1.1-3公斤为主，3.1-5公斤品种数量略微下降，0-1公斤的品种最少，单球重最小为0.15公斤。
2017-2018年登记品种中小白菜品种比例有所增加，市场需求较好，且价格较高。杂交种凭借高产、高抗的优势稳占主体地位，中熟品种略有减少，设施方面仅适合保护地栽培的品种消失。
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