欢迎光临中国第一蔬菜网, 竭诚为您服务
您好!欢迎光临中国第一蔬菜网☺ [免费注册] [登录]
为您提供各地蔬菜价格、蔬菜行情、蔬菜交易等丰富信息

你购买的蘑菇重金属含量高?

来源:第一蔬菜网   2018-10-10   浏览:123   字号:T|T
摘要:近日,在互联网上流传着这样一种说法:蘑菇是一种容易富集重金属的蔬菜,吃了会危及人体的健康,尝个鲜就好,千万不要多吃。面对这种说法,一些“吃菇”群众心里打起鼓来,这蘑菇还能吃吗?一般来说,菌类内部存在的重金属来自于环境和基质。环境就是土壤和水,基质是稻草、牛粪、石膏等。基质中的重金属含量高了,自然会抑制菌类的生长发育,从而影响产量和品质。其实,就目前的发现来说,一般的菌类对重金属并没有很强的吸收能力
  近日,在互联网上流传着这样一种说法:蘑菇是一种容易富集重金属的蔬菜,吃了会危及人体的健康,尝个鲜就好,千万不要多吃。面对这种说法,一些“吃菇”群众心里打起鼓来,这蘑菇还能吃吗?

  一般来说,菌类内部存在的重金属来自于环境和基质。环境就是土壤和水,基质是稻草、牛粪、石膏等。基质中的重金属含量高了,自然会抑制菌类的生长发育,从而影响产量和品质。

  其实,就目前的发现来说,一般的菌类对重金属并没有很强的吸收能力,特殊的比如说松茸,它对镉有很强的吸收能力,而其他菌类则不会存在这种情况。另外,吸收能力也不代表菌类的重金属含量就一定高,二者没有必然的联系。

  市场上可以购买到的蘑菇一般是人工培育的,种植的环境和基质都是可以控制的,不会有重金属超标的情况发生。而购买的野生菌生长环境未知,有重金属富集的可能。
关于

你购买的蘑菇重金属含量高?

相关信息
  • 肯定级别:
    • 肯定级别5分
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    评论者:  登录   游客
  • 提示:计算输入长度时包括格式代码。
    /800
  • 验证码: 验证码  
登录名:
密 码:
验证码: 验证码
行业门户
行业门户 奈薇建站
奈薇建站 行业门户
奈薇建站
奈薇建站 行业门户
行业门户 奈薇建站
业务流程
支付方式
快速链接
常见问题
服务与支持
  • 鲁ICP备13010283号
    技术支持: 奈薇 · YPS
咨询热线:0532-88781131 15166683288 13963906391
[中国第一蔬菜网] 打造中国第一蔬菜门户,为您提供最实用蔬菜信息平台!
未经授权禁止抄袭、镜像本站.  如有违反,追究法律责任.
Copyright ©2014
www.shucai1.com
[ 中国第一蔬菜网 ]
关 闭
关 闭