正确的蔬菜保存窍门
来源:
第一蔬菜网
2018-08-01
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摘要:冰箱已经变成每家每户的必备厨房电器了,许多人会把买来的蔬菜直接扔进冰箱保存,这样真的正确吗?答案当然是否定的,蔬菜的营养成分会流失,甚至可能被冻伤。下面,就让小编教你几招蔬菜的保存小窍门吧!花椰菜相信大家都很熟悉,健身减肥的小伙伴的餐桌上一定少不了它。可是你知道吗,如果把花椰菜直接放进冰箱里,一周后营养就会流失50%。因此,我们保存时需要将花椰菜煮半分钟,然后放进保鲜袋中冷冻保存。大蒜也是经常出现…
冰箱已经变成每家每户的必备厨房电器了,许多人会把买来的蔬菜直接扔进冰箱保存,这样真的正确吗?答案当然是否定的,蔬菜的营养成分会流失,甚至可能被冻伤。下面,就让小编教你几招蔬菜的保存小窍门吧!
花椰菜相信大家都很熟悉,健身减肥的小伙伴的餐桌上一定少不了它。可是你知道吗,如果把花椰菜直接放进冰箱里,一周后营养就会流失50%。因此,我们保存时需要将花椰菜煮半分钟,然后放进保鲜袋中冷冻保存。
大蒜也是经常出现在厨房的调味小能手,买了大蒜用不完怎么办。别担心,将洋葱切片,放进保鲜袋中冷冻,使用的时候取出来就可以了。
胡萝卜保存的时间比较长,但也需要预先处理一下。把胡萝卜切片或切丝,煮过后除去水分,放进保鲜袋中冷冻保存。