秋菠菜高产栽培技术
来源：
第一蔬菜网
2017-09-12
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摘要：8月上旬以后，温度逐渐下降，日照时间逐渐缩短，气候条件对菠菜的营养生长有利，比较容易达到高产优质的目标。品种选择宜选择适应性广、生长快、高产、抗热、株型直立、叶片肥厚、色泽浓绿、商品性好的菠菜品种。8月播种时，日平均气温对菠菜种子的发芽仍偏高，播种前应浸种，浸种催芽方法同夏菠菜。可选用的品种有华菠一号、联合一号、大叶菠菜等。菠菜根据叶型的不同，可分为尖叶菠菜和圆叶菠菜两种，尖叶菠菜抗寒，圆叶菠菜耐…
8月上旬以后，温度逐渐下降，日照时间逐渐缩短，气候条件对菠菜的营养生长有利，比较容易达到高产优质的目标。
品种选择宜选择适应性广、生长快、高产、抗热、株型直立、叶片肥厚、色泽浓绿、商品性好的菠菜品种。8月播种时，日平均气温对菠菜种子的发芽仍偏高，播种前应浸种，浸种催芽方法同夏菠菜。可选用的品种有华菠一号、联合一号、大叶菠菜等。菠菜根据叶型的不同，可分为尖叶菠菜和圆叶菠菜两种，尖叶菠菜抗寒，圆叶菠菜耐热。
精细整地种植早秋菠菜地，在前茬作物收完后，及时清除田间残留物，翻地炕垡。播种前施入无污染的浓农家肥2500~3000公斤，或优质土杂肥3000~3500公斤，过磷酸钙20~25公斤作基肥，做到三犁三耙，达到田平土碎，土肥融合，做2米宽的厢，长度不限。
适时播种秋菠菜一般在8月下旬至9月上旬播种为宜。秋菠菜播种过早，气温过高，不易出苗，病虫害严重；播种过晚，冬前生长达不到上市的要求。播种前要对种子进行处理，将种子浸泡在水中12~24小时，捞出稍凉一下，置到15℃~20℃条件下催芽，每天要淘洗一次，直至出芽。秋菠菜播种采取划沟点播，行距20厘米，株距5~10厘米，播后盖土1~2厘米，轻轻压一遍，每亩用种量0.7公斤。
肥水管理干播法播种的，当表土略显干燥时，需要轻浇一次水，以利出苗；湿播法播种的，在出苗以前一般不需要浇水。幼苗长出2片真叶后，生长加快，应勤浇浅浇，保持土壤湿润。幼苗长出4~5片真叶后，是叶数和叶重同时迅速生长时期，应开始随灌水施用速效性肥料（尿素、硫酸铵、碳酸氢铵）。以后，再根据菠菜植株生长情况，追肥1~2次，要特别注意氮肥的施用。苗期生长慢，需肥不多，底肥一般可满足要求。当幼苗长到5~6片叶时，可冲施1~2次氮肥，一般每亩可用尿素10~15公斤。为防止心叶卷曲，可用0.1%~0.2%速乐硼溶液，在生长中后期喷施。
病虫防治菠菜蚜虫可用50%抗蚜威2500~3000倍液喷雾。菠菜潜叶蝇可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾。苗期的猝倒病可用20%甲基立枯磷乳油1000倍液或用50%拌种双粉剂300克，兑细土100公斤配制成药土撒施在直播的种子上，让其覆盖一层药土。出苗后发病的可喷施72.2%霜霉威水剂400倍液。菠菜霜霉病可用58%雷多米尔500倍液或64%杀毒矾500倍液、75%百菌清600倍液喷雾。菠菜炭疽病用50%甲基托布津500倍液或50%多菌灵700倍液喷雾。连续防治两次，注意采收前10~15天停止用药。
适时采收秋菠菜一般在播后35~40天，当苗高在10厘米以上，有8~9片叶时，可分批开始采收，先间拔大苗，陆续上市。一次性采收前15天左右，可用每公斤含赤霉素15~20毫升的药液，喷洒菠菜叶面，并增施尿素或硫酸铵，可提早收获，增加产量。
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