专家支招蔬菜去农药残留

来源：第一蔬菜网 2017-09-11 浏览：588 字号：T|T

摘要：现如今，吃的安全是老百姓最关心的事情了，然而，到菜市场买了菜回去后，该如何把蔬菜上的农药残留去除呢？对此，专家给出了几个简单易用的方法。1、浸泡水洗法：目前大多数农药都是水溶性的。先用水冲洗蔬菜表面污物，然后用清水浸泡10分钟，如此反复两到三次，基本上可除去大部分残留农药。2、用洗洁精洗涤：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，但要多次冲洗，减少洗洁精残留。3、用淘米水洗：用淘米水…

　　现如今，吃的安全是老百姓最关心的事情了，然而，到菜市场买了菜回去后，该如何把蔬菜上的农药残留去除呢？对此，专家给出了几个简单易用的方法。

　　1、浸泡水洗法：目前大多数农药都是水溶性的。先用水冲洗蔬菜表面污物，然后用清水浸泡10分钟，如此反复两到三次，基本上可除去大部分残留农药。

　　2、用洗洁精洗涤：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，但要多次冲洗，减少洗洁精残留。

　　3、用淘米水洗：用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜中的部分农药。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。

　　4、盐水浸泡法：在家中用盐水洗菜也可以去除蔬菜上的部分农药。

　　5、储存法：农药随时间能够缓慢分解为对人体无害的物质，此法适用于不易腐烂的种类，一般存放15天以上。

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