秋天里的“全能蔬菜”
来源：
第一蔬菜网
2016-08-31
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摘要：秋天到来，南瓜俏销，因为秋天是个吃南瓜的好季节。很多人只吃南瓜，却不知道南瓜花、南瓜藤也是可以吃的。许多营养学家称南瓜花为“全能蔬菜”，它比南瓜的其他部分含有的营养成分要高的多，而且它还是整个南瓜植株的精华所在，除了可以食用，药用价值也多。南瓜花功效：1.南瓜花的花粉是世界公认的特效保健品，能改善睡眠、保护血管与心脏、增智、预防出血及加强体力。2.新鲜的及晒干后的南瓜花都能消湿热、肿毒，止血收敛。…
秋天到来，南瓜俏销，因为秋天是个吃南瓜的好季节。很多人只吃南瓜，却不知道南瓜花、南瓜藤也是可以吃的。许多营养学家称南瓜花为“全能蔬菜”，它比南瓜的其他部分含有的营养成分要高的多，而且它还是整个南瓜植株的精华所在，除了可以食用，药用价值也多。
南瓜花功效：
1.南瓜花的花粉是世界公认的特效保健品，能改善睡眠、保护血管与心脏、增智、预防出血及加强体力。
2.新鲜的及晒干后的南瓜花都能消湿热、肿毒，止血收敛。常用于治疗咳嗽、黄疸、痢疾等。
3.南瓜花有助于消除结膜炎、乳腺炎等多种炎症。
南瓜藤功效:
1.通便。南瓜藤中富含的蛋白质及多种氨基酸都是人体肠胃所需的，且南瓜藤中含有的粗纤维能使肠道的蠕动增强，加强胃消化。
2.降血压。由于肝阳上亢引起的高血压，可用南瓜藤治疗。肥胖造成的高血压，减肥即降压，其他原因造成的高血压，应听医生的叮嘱。
3.清痰。南瓜藤上的毛毛可清肺，可清除喉咙上多出的痰。很适宜经常咳嗽者。
4.治虚劳内热。南瓜藤可清肺、通络，治疗肺结核低热等。（谷迪）
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