近年来，河南灵宝市食用菌产业实现了飞速发展。尤其是反季节香菇，吸引了来自西安、新疆、上海、深圳等多家客商常驻灵宝收购香菇，旺季每天外销香菇500吨，有效地增加了当地菇农的收入。据灵宝市菌办主任彭豪睿介绍，一个劳动力一年可管理香菇1万袋，一年可收入10万元。为拉长食用菌产业链，灵宝市积极引进食用菌出口加工项目。2014年6月，鸿丰菌业公司新建香菇零度分检出口包装车间，实现了香菇直接在基地打包出口；同年7月，以菌品出口加工为主的企业闽钱食品公司落户该市城东产业园区，短短数月，香菇出口获利700多万美元。目前，欣科农旺菌业加工项目、九九宝出口菌品加工项目正在紧锣密鼓实施中。（中国食用菌商务网）