开阳县楠木渡镇迈出蔬菜“大数据”合作模式步伐
近日,重庆贵州商会副会长王世忠、重庆黔之味餐饮文化有限公司董事长刘奕、中华名厨杜贤富、高级营养师曹泽均等在市政府驻重庆办事处、楠木渡镇相关人员的陪同下,到开阳县楠木渡镇蔬菜基地实地考察,经双方沟通,达成首批蔬菜微信平台推广销售合作意向。
重庆黔之味餐饮文化有限公司此次到贵州寻求绿色无污染蔬菜基地开展合作,形成“产-供-销一体化”的食品可追溯模式。楠木渡镇属亚热带季风气候地区,水源充足无污染,种植蔬菜周期短,口味佳,符合大众对食物的要求。
据了解,重庆黔之味餐饮文化有限公司将开发基于蔬菜产供销的APP手机软件,实现蔬菜基地与商家智能实时交互,分析价格走势、供需情况等功能。商家可根据需要远程下单,蔬菜基地根据数据,选择种植,既节约人力物力,也规避种植风险。(中国贵阳)