入伏后，每日凌晨起床忙碌，一公斤菜平均赚不到2角钱……龙塘菜场经营户张玉兰的生活状态是菜贩们的一个缩影。19日，记者来到张玉兰家的菜地，和她的丈夫喻国民一起下地、收割叶菜，体验高温下菜农们的艰辛。

　　凌晨一两点睡觉五点起床

　　7点多，记者来到水澄路上的龙塘菜场，菜场冷冷清清。经营户张玉兰正在摊位上收拾着自己的菜摊，不停地往菜上洒水。

　　张玉兰来江苏无锡锡种蔬菜已经29年，是龙塘菜场里的经营户，她的菜摊前“自产自销”的招牌十分醒目。“平时都是我老公在家种菜，我在这卖菜。5点钟我就到菜场摆摊，19点多收摊回家。”张玉兰说，进入伏天后，白天太热很难下地干活，20点到家饭都顾不上吃就得赶紧去菜地浇水拾掇，一般凌晨一两点才能睡觉。“种了这么多年的菜，胃都搞坏了！”张阿姨从摊位下拎出两大包胃药，向记者展示。

　　当记者问起这几天菜摊的收入情况时，张玉兰却皱起了眉头，“现在生意难做的，天热菜难种，价格涨了没人买，再加上天气原因不想烧饭的人也多。你看看这菜场里人都没几个！我家菜地长那么高的蒜薹，拿到这儿还卖不掉，只能扔了！”张玉兰向记者比划着。

　　高温天菜难种难销

　　随后，记者又跟随张玉兰的丈夫来到他们家的菜地。张阿姨家以前有10亩菜地，后来因为年纪大了就卖掉了5亩。“现在温度太高，白天浇水，太阳一晒就烫死了，可是不浇水又会干死！前一阵儿下梅雨，那些已经成熟的叶菜都烂了根，太阳出来再一晒，这些菜全都‘报废’了。”张阿姨的丈夫告诉记者。

　　记者看到菜地里的菜看上去都是“中暑”样。洋扁豆只见藤蔓不见果实，高温前种的两亩多香葱基本全部枯死，酷暑下的小青菜和毛白菜更是全都“趴下”。

　　“中午太热了，干活吃不消，我就只能早上早起浇水打理，然后凌晨一两点戴个头灯再去地里浇水收菜！”张玉兰的丈夫喻国民告诉记者，如果在白天浇水的话，这些娇嫩的鸡毛菜会被热水烫死。

　　在喻国民家菜地附近的另一位蔬菜种植户小陈家的情况也差不多。他说夜间灌溉的水，经过一晚蒸发，土壤干透了，到处是皲裂的土地。

　　“除了丝瓜长势好点外，其他蔬菜都需要更多时间打理、浇灌。你看外面那些南瓜藤，已经被晒黄了。”这几天，小陈也采取了不少防暑措施，把一个个南瓜用纸盒盖好。记者看到即使是坐在小板凳上割青菜这样轻松的劳动，在这种环境下，也会让人体力透支，黄豆大的汗水不停地从小陈的额头冒出来，有的还流进了眼睛里，小陈一边眨眼睛一边说着疼。因为比喻国民年轻，小陈就着凉白开吃了点人丹藿香正气水，然后一口气干到11点才去吃了中饭。

　　记者体验三分钟就汗流浃背

　　9点30分，商报记者跟着喻国民开始收菜，即便还没有到一天中最热的时候，地里依然闷热不堪。棚里停着一辆三轮车，上面有两大塑料筐青菜，那是1个多小时的收获??100多斤刚收割好的青菜。

　　割青菜的工具非常简单，就是一把带柄的小刀。

　　割菜的时候，割完一个区域的菜，挪动一下身子。割菜也有动作要领，得一把握住菜梗子，一手拿刀从根部轻轻一切，掰掉一两片品相不好的外叶，稍整理后再放进菜筐。

　　学着喻师傅的动作，商报记者开始收割。喻师傅手中看起来非常轻松和听话的小刀，到了记者的手里就不听使唤了。大约不到3分钟，整个人汗流浃背，浑身的衣服都裹到了皮肤上。

　　最要命的是，割菜、理菜、码菜的一系列动作，要不停地做弯腰动作，时间久了，头开始发晕。脸上的汗水不停往下淌，流到嘴角咸滋滋的，因为老是低头，汗水跑进了眼睛里，火辣的灼伤感久不散去。“收菜的感觉，很像蒸桑拿，人得不停地喝水补充水分，最好是带点盐的凉白开水。”可是因为要抢收青菜，老是喝水很耽误工夫，喻师傅说他很少拿水壶。”