据统计，2014年11月至2015年2月15日，河南泌阳花菇价格25-30元每公斤，价格一路走高。分析其原因：一是节前市场活跃；二是天气好，优质花菇率较高；三是市场供不应求。年后即2月16日至今，由于需求减少，天气连阴，湿度较大，温度回升，菇品欠佳，泌阳香菇价格下滑，每公斤约在16-22元。回顾2014全年泌阳香菇生产情况，泌阳县香菇总种植量为1.2亿袋，其中秋栽香菇6000万袋，反季节高温香菇4000万袋，春栽香菇2000万袋。花菇总产量4.5万吨鲜品。

　　据了解，泌阳县是重要的香菇生产基地，其得天独厚的自然资源优势以及丰富的香菇种植经验为香菇产业发展奠定了扎实的基础。多年来，泌阳县委、县政府对香菇产业高度重视，把该产业作为振兴县域经济、增加农民收入的支柱产业来抓，打响“泌阳花菇”品牌，开拓香菇市场，走出了一条特色产业发展之路。（中国食用菌商务网）