酿酒葡萄陆续成熟果香沁人心脾
8月31日,笔者在博湖县万亩葡萄种植基地看到,该县种植的赤霞珠优质酿酒葡萄全面进入成熟季节,串串紫如玛瑙似的葡萄挂满枝头,在阳光的映射下熠熠生辉,果农们正忙碌着清理葡萄藤秧枝头下部老化叶片及行间杂草,为适期采摘成熟优质的酿酒葡萄作准备。
今年该县严格按照葡萄酒加工企业制定的各阶段的葡萄管理目标,认真落实阶段管理措施,巧用天时,合理施肥、科学防病、严格控制滴水次数,促使葡萄长势稳健,由于各项管理技术措施到位,挂果成熟的葡萄色泽饱满、果粒均匀,糖度浓重,各项指标达到优良。
据了解,今年炎热的夏季为酿酒葡萄的生长提供了完美的条件,种植的酿酒葡萄赤霞珠葡萄成长茁壮,成熟日期逐渐提前,9月初该地区的酿酒葡萄将迎来收获,这比以往提前了15天左右。
目前,该县2.23万酿酒葡萄已全面进入成熟收获期,9月初即可采收,预计9月11日前丰收的果实即可采摘结束。眼下,该县正积极组织劳力进行采摘箱清洗、采摘前的植株整理、杂草清理等工作,确保把最优质的葡萄收获加工。(王陆斌胡成学)