据悉，北京市通州区金阳食用菌合作社，占地面积10亩，年产食用菌40吨，大部分产品配送至企业，一部分流向批发市场。采收后30%的食用菌采用小包装处理，销售价格比散装高3-4倍。合作社具备小型冷库，但缺乏一定贮藏保鲜技术，产品损耗率较高。同时存在产品采后分级包装标准不健全等问题。通过调研，北京农技推广站农产品贮藏加工科了解了合作社的产后技术需求以及存在的技术问题，为今后服务合作社打下了基础。（房琳）