四龙聚食用菌生产基地坐落在安徽合肥双墩镇兴岭村，几年来，基地联合当地百余名农户栽培杏鲍菇，共同走上小康之路。

　　基地负责人叫王沈，是双墩镇人，早年在福建考察杏鲍菇生产项目时联想到家乡合肥杏鲍菇栽培数量不多，萌生了回乡创业的念头，于2012年投资4600多万元，建立了四龙聚食用菌生产基地。基地实现工厂化生产，采用“公司＋农户”的生产模式，联合周边农民栽培种植，杏鲍菇日产量可达16吨，年产量超过6000吨。

　　据悉，基地明年将新增双孢菇品种的种植。

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