昨天上午，记者来到位于浙江省绍兴柯岩街道的先锋果蔬专业合作社，只见菜农们在蔬菜大棚内，忙着移栽施肥，铺设地膜。“现在种植的蔬菜，基本上都是春节前后上市。”负责人苟怀银介绍说，春节市场是基地每年的重头戏。

　　走进蔬菜大棚，温暖如春，小青菜、大白菜、西兰花和芹菜等10多个蔬菜品种已经进行了移栽，在不同的大棚里长势良好。而南瓜、丝瓜、茄子等瓜果类蔬菜的育苗棚里，则搭建起了“棚中棚”，铺上了双层地膜，防寒措施十分到位。

　　“去年，我们春节市场的销量达到200多万元。”苟怀银说，尝到“甜头”后，种植面积从去年的150亩，扩大到了今年的300亩，还特意进行了市场调查，选取了不少好的蔬菜品种。

　　据介绍，一般冬季蔬菜市场多以传统的青菜、萝卜、芹菜、菜蕻等唱“主角”，而“先锋果蔬”经过调查，发现柯桥人近年来也爱上了西兰花、鸡毛菜、包心芥菜、红菜苔等新品种。

　　“西兰花比较健康，而红菜苔等蔬菜颜色较好。”苟怀银表示，像目前市场上西兰花价格较低，但一到春节时，价格就能有很大涨幅，而销量更能翻一倍。所以在种植时，他们选择传统蔬菜和新品种蔬菜各占“半壁江山”，其中西兰花种植面积最多，达到了10多亩。（许东海）