刚过小年，就有朋友说，去年大年初二时家里没黄瓜了，到超市一看全是蔫黄瓜，而且一斤卖到14元。

　　今年过年时再想吃黄瓜咋办？记者教您个小妙招：在桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，这时如果从底部喷出许多细小的气泡，以增加水中或气泡周围水域的含氧量，就可维持黄瓜的呼吸。如果水源充足，还可以使用流动水，如河水、溪水等。用此法把黄瓜储存在18℃——25℃的温度下，可使黄瓜保鲜20天。

　　气温转暖，较前几天，菠菜由原来的每斤2.8元——3元降到了每斤1.8元左右，西葫芦、韭菜、茄子、青辣椒每斤均下降0.5元左右，大葱、大白菜每斤均下降0.2元。（漯河晚报）