“吴地优鲜”带来水果盛宴

  昨天上午,由姑苏晚报联合吴中区农业局举办的大型惠民活动“吴地优鲜,优先到家”――夏季水果专场在江苏苏州市吴中广场举办,来自太湖边的生态无公害当季水果齐齐亮相,不少市民专程从园区、吴江等地赶来选购。莲藕、鸡头米、银鱼等一些新鲜的时令美味也一起亮相展销会,引得不少“老苏州”抢购。

  “这种葡萄叫金手指,甜度和口感都蛮适合老年人的,12元一斤。”在上林葡萄生态园的展位前,工作人员向围成圈的十来位老人进行科普。几分钟后,老人们满意地“下单”:“给我来一挂。”“这筐剩下的我都包了。”张奶奶是看了晚报的报道后乘坐公交车从高新区赶来的,她很激动地告诉记者:“12元一斤不算贵,你要看葡萄生长环境的呀。上林我知道,空气和水好得不得了,真格值!”记者在现场看到,像张奶奶这样的土生土长苏州人是展销会的主力,他们对于地产农产品更加信赖、有感情。

  “这次来参加展销会的水果种类不多,以葡萄、黄桃、梨为主,全都是当季的、地产的家常品种,果农们卖的不是新奇、特别,卖的是品质。”吴中区农业局相关负责人告诉记者,参展的所有水果都是生长在太湖边,用原生态方式种植,此外,太湖边工业企业相对较少、空气和水质好,这使得太湖边的水果具有先天优势。

  使得对食物异常挑剔的“老苏州”们同样心动不已的,除了太湖边的水果,还有一批夏季才有的时令鲜货,鸡头米就是其中之一。外地鸡头米十多天前就已经陆续上市,而车坊一带的地产鸡头米则姗姗来迟,昨天的展销会上,江湾村农产品专业合作社带来了6斤鸡头米给市民尝鲜,2两一盒的小份装在展销会开始半小时之内就被一抢而空,没抢到的市民还抱怨“为啥不多带点来”。“现在量少,要8月20日以后才能大量上市,而且带多了我们担心制冷保鲜不行。”工作人员无奈地解释。一些市民还特意留下了合作社的电话和地址,表示下周专门坐公交再去基地购买。

  旨在为地产品质最优、最新鲜的时令农副产品和城市居民的家门口铺设一条“快速通道”,解决农副产品销售中“最后一公里”的难题,“吴地优鲜,优先到家”从诞生之初就定位十分明确,品牌推出一年多来举办过多场展销会,都不是追求“大而全”,而是根据时令变化不断调整每次的“菜单”――如金秋专场、年货专场、大闸蟹专场、碧螺春茶叶专场等。目前,“吴地优鲜”已经正式推出战略伙伴联盟,为加盟的伙伴农产品制定严格的准入标准,而加盟企业则可以使用“吴地优鲜”品牌标识,提高其市场影响力。记者获悉,加盟企业和生产合作社必须做到零投诉,一旦有投诉,立即终止“吴地优鲜”品牌标志的使用权。

  ■现场花絮

  抢抢抢,夏天的展销会就是“火”!

  这次的展销会是“吴地优鲜”首次在夏季举办,如何确保炎热天气里农产品的保鲜是个大问题,为此,早在展销会前两周,晚报和农业部门就与多家企业反复沟通,最后决定采用将开始时间提前、多使用冰袋等应急措施与时间赛跑。

  抢着出货半夜捞鱼确保新鲜度

  大部分企业担心正午后产品变质,早上7点不到就来参展,而东山伟荣水产品有限公司的摊位前却始终空空如也,直到8点多才到货。“新鲜的银鱼!”眼尖的市民迅速把摊位围了个水泄不通,用冰块保护着的100斤银鱼在20分钟内几乎售罄。老板无奈地告诉记者:“等着从湖里捞上来,这才迟到的。”原来,为了确保新鲜程度,这些银鱼都是工人们从昨天半夜就赶工捕捞的,部分银鱼从湖里到消费者手中的间隔不到3小时。

  九门农业的草鸡同样是连夜宰杀的,每只草鸡都用真空包装密封好、并用2只冰袋保护着。企业负责人告诉记者,最初犹豫过要不要带鸡来:“这种天气,杀好的鸡放不住。”但考虑到每次都有不少“粉丝”从苏州各个区域专程赶来买鸡,为了不让大家失望,最终决定冒一次险。事实证明这一举动是值得的,100只生态草鸡成为现场最先被抢光的产品。

  抢着补货卖到一半回去“再拖五筐”

  “吴地优鲜”的人气足,经常参展的企业都知道这点,每次都会带足存货。而对于一些首次参展的企业来说,就经常面临卖到一半派人回去补货的情况。早上8点,?直小蜜蜂葡萄种植园的负责人在展位前焦急地打电话:“还有多久?快!这边快撑不住了。”原来,刚开展一小时,他们的葡萄已经严重缺货了。负责人告诉记者,由于是第一次参展,抱着试试看的心情只带了8筐:“生意真好,刚把摊位摆好,就围了好多人。”该负责人表示,下次会提前准备好企业信息等宣传资料一起发给消费者。

  抢着购物买“吴地优鲜”要赶早

  早上7点,大部分商家已经陆续到位,不少摊位前迅速启动“排队模式”:豆芽、蔬菜、草鸡、鸡头米……想买到这些,无一不需要等上十来分钟。“我这次终于买到草鸡了。”家住东港新村的李奶奶隔了老远就和记者打招呼,她是“吴地优鲜”的老朋友了,前几次李奶奶来得晚,都和明星产品――草鸡失之交臂。这次,早上六点一刻就出门的她卯足了劲,终于如愿以偿。她还得意地告诉记者:“苋菜也抢到了,你看,那边早就卖光了。”(周伟蔚张健)