北京岳各庄市场：菜价有所回落

　　春节过后菜价就一路飙升，大部分品种都比春节期间的价格高（正常情况下春节过后价格会逐渐走低）。主要原因是近两个月里南方天气阴多晴少，雨水不断，不利于蔬菜的生长及采摘，质量有所下降，上市量也随之减少，然而这个时期北方蔬菜还没有大量上市，因此价格一路上涨。

　　上涨较大的有尖椒、柿子椒、菜花、莴笋及豆角类，与节前相比上涨30-50%,主要原因是南方产地的接近尾声，山东、河北产地的还没有大量上市；其次是冬储菜，比如：大白菜、土豆、萝卜类，由于越来越少，价格较节前上涨10-30%。

　　近日部分蔬菜价格与上周同期（3月14日）相比已有所回落，如：圆茄子（28%）黄瓜（14%）空心菜（27%）、凉瓜（16%）、芦笋（15%）、丝瓜（20.8%）、小黄瓜（20%）苋菜（35%）、茼蒿、茴香（20%）等。

　　随着气温升高，晴好的天气有利于蔬菜生长，尤其是叶菜，生长周期短，很快就能大量上市，因此价格会逐渐回落。