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开封西瓜:打造地方特色品牌

来源:第一蔬菜网  作者:中国第一蔬菜网  2018-12-20  浏览:478  字号:[ ]  背景颜色:  
  俗话说“萧县石榴砀山梨,汴梁西瓜甜到皮”。西瓜是河南开封传统特产,开封西瓜皮薄汁多、瓤沙脆甜、清利可口,驰名古今、畅销中外。开封古称“汴梁”“汴京”,所以开封一带生产的西瓜又称“汴梁西瓜”“汴京西瓜”,这也足以见证开封西瓜种植历史之悠久。

  开封地处豫东平原,气候温和,土壤多为沙质,非常适合西瓜生长。西瓜在开封的种植历史非常悠久,可以追溯到宋代。南宋时期,诗人范成大奉命出使金国,到达开封时,正逢西瓜上市。在品尝西瓜后,范成大即兴赋诗《西瓜园》:碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。形模?落波如水,未可蒲萄苜蓿夸。可见当时开封西瓜的种植盛况。明清时期,西瓜种植得到进一步发展,开封成为当时闻名全国的三大西瓜产地之一。

  上世纪50年代末至60年代初,中国农科院在开封蹲点收集地方西瓜品种,这是我国第一次开展西瓜资源收集工作。上世纪70年代,开封先于其他地区开始西瓜杂交种的培育和研究。

  依靠科技手段,打造汴梁西瓜品牌,这是开封西瓜着眼长远的发展之路。改革开放以来,随着经济社会发展,开封西瓜以其优良的品质不仅畅销全国,还远销东南亚各国。我市十分重视发展农业科技,为了适应长途运输的需要,开封西瓜的品种也在不断更新,并取得了丰硕成果。

  上世纪80年代,市蔬菜科学研究所首次研究出了西瓜地膜覆盖技术,并率先在全国范围内进行推广,为此还培育出了全国最早熟的西瓜品种“汴早露”。广大瓜农也严格按照技术要求种植,增产增收。上世纪90年代,市蔬菜科学研究所开始推广大棚西瓜,西瓜育种向优质、高端的小果型西瓜发展。

  1991年,开封西瓜的种植面积达6.84万亩,总产量13125吨,成为我市农民的主要经济来源。当年7月19日,在首届全国西瓜、甜瓜评优会上,开封5种西瓜被评为部优产品,在所有参评者中获奖品种数名列榜首。

  1992年,农业部确定开封为优质西瓜良种繁育基地。同年,农业部确定开封为无籽西瓜生产基地。在全国瓜类评比中,开封西瓜屡获殊荣,开封无籽一号、二号,黑蜜二号在第二届全国西瓜、甜瓜评优会上获得农业部优质产品奖;2005年9月,汴梁牌西瓜被省质监局授予“河南省名牌农产品”称号,杏花营镇被省质监局授予“无公害西瓜标准化生产基地”称号,每年的西瓜交易量和外销量都在3亿公斤以上,并远销上海、江苏、福建、广东等地。

  目前,开封西瓜种植主要集中在祥符区、通许县、尉氏县以及城乡一体化示范区和鼓楼区。这些地方处于黄泛区,沙质土壤面积大,自古有种植西瓜的传统。人们长期以来积累了丰富的种植经验,把西瓜作为乡土珍品精心种植,形成了很多优良的地方品种和特色种植方式,使开封西瓜逐渐成为国内外驰名的地方特产。
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