河南万邦市场:杨桃量小价格高西瓜量大价格低
来源:第一蔬菜网 作者:中国第一蔬菜网 2018-05-25 浏览:993 字号:[大 中 小] 背景颜色:
一、市场基本概况
上周万邦市场果品价格整体处于稳重下降趋势,万邦市场监测的39个常见果品品种中,价格上涨的有6个品种,价格下降的有15个品种,价格持平的有18个品种。由于气温的不断升高,上周西瓜类、桃类、葡萄等占市场销售量的1/3,处于销售中期的果品价格基本趋于稳定,但是由于气温升高,果品不耐储存,部分品种价格随之也会有所回落,如:羊角脆,榴莲等。少部分品种由于处于销售末期,产地量少,市场销售量不变,导致价格上涨。如:柠檬、杨桃等。
二、上周市场热点话题
(一)杨桃
上周万邦市场杨桃价格呈上涨趋势。上周杨桃均价为3.3元/个,上上周均价为2.9元/个,上月均价为2.0元/kg,去年同期均价为元2.9元/kg,周环比上涨13.79%,月环比上涨65.00%,同期比上涨13.79%。
周环比上涨主要原因:一是产地减少。我国杨桃主要产于海南、福建和广东。现在万邦市场上的杨桃主要来源广东,海南和福建的杨桃已经结束,相对上市量也少了许多。二是销量大。随着天气越来越热杨桃具有生津止渴、促消化、清热利咽的功效受到人们的喜爱,吃法也多样化,如做沙拉、和做菜等用法多样化。三是存储和运输,随着天气越来越热,杨桃的运输费用有所增加,商户介绍大概一件增加2-3元。这次价格的上涨主要因素是杨桃产地减少但销量并没有减少造成供不应求的情况,造成了价格上涨。
(二)西瓜
上周西瓜价格整体呈下降趋势。上周西瓜均价为2.00元/kg,上上周均价为2.4元/kg,上月均价2.8元/kg,去年同期均价为2.6元/kg,周环比下降16.67%,月环比下降28.57,同期比下降了23.08%。
周环比下降主要原因:一是上市量增加。上周市场上销售的西瓜处于大量上市阶段,西瓜的产地众多(山东、本地、河北、海南、缅甸)等地。山东西瓜在上周集中大量上市,占市场销售量的50%,各产地上市量同期增加,导致市场上供需比例失衡,西瓜整体价格随之下滑。二是成本费用减少。上周西瓜价格整体处于下降状态,主要是因为山东和本地的大棚种植面积大,产量及卖相都很好,商户不需要精品包装直接大量销售,但是海南及缅甸的西瓜,都是经过精品包装,整体费用比较大(包装费,运输费用等),所以由于受到山东及本地西瓜的冲击,导致西瓜整体价格下降。三是同类水果上市量较大,且较集中,如哈密瓜和甜瓜类等,整个市场处于瓜的海洋。